首版《米其林粤菜指南》正式发布!完整榜单抢先看!

来源:    2018-11-12 19:38:00   

就在刚刚,首版专为【粤菜】制作的米其林指南,于广州白天鹅宾馆正式发布!

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米其林指南此次以“源自广东 · 扬名世界”为主题,全球首次针对单一菜系进行特别编辑。《米其林指南 粤菜 亚洲-欧洲-美国 2018-2019》共计收录291家优质粤菜馆,其中包含有78家米其林星级餐厅(亚洲69家,欧洲8家,美国1家)、62家必比登推介餐厅以及151家米其林餐盘餐厅。

米其林指南国际总监Gwendal Poullennec表示:“作为中国最著名的菜系之一,粤菜不仅拥有深厚的传统底蕴,更不断融合创新,在国际上广受赞誉,深受世界各地消费者的喜爱。我们希望通过这本米其林粤菜指南的发布,向全世界展现粤菜的魅力。”

所以…为了满足不同消费者的需求,也从一个国际化视野来看,米其林粤菜指南就由此顺理成章的华丽诞生!下面,为大家带来了完整版单,一起来看看吧~

【首版米其林粤菜指南完整榜单】

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三星

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出品出类拔萃,值得专程前往

香港

龙景轩  唐阁

澳门

8餐厅

台北

颐宫

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二星

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独具风格,值得绕道前往

上海

喜粤8号(汝南街)  御宝轩  唐阁  逸龙阁

香港

新同乐(尖沙咀)  欣图轩  天龙轩  富临饭店  香宫

澳门

京花轩  誉珑轩

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一星

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同类中脱颖而出,是旅途中顺路经过时的好选择

广州

炳胜公馆  炳胜私厨  惠食佳(海珠)  丽轩

利苑(越秀)  玉堂春暖  愉粤轩  江

上海

利苑(浦东新区)  利苑(徐汇)  菁禧荟  吉品轩

鹅夫人(闵行)  家全七福(静安)  新荣记(黄埔)

香港

阿一海景饭店(尖沙咀)  名人坊  都爹利会馆  明阁

富豪(尖沙咀)  利苑酒家(观塘)  利苑酒家(旺角)

利苑酒家(北角)  御宝轩  甘牌烧鹅  六福菜馆

文华厅  彭庆记  嘉麟楼  夏宫  一乐烧鹅

逸东轩(佐敦)  怡东轩  营致会馆

澳门

玥龙轩  丽轩  帝皇楼  桃花源小厨  永利轩  帝影楼  紫逸轩

台北

大三元  雅阁

新加坡

江师傅  翡翠金阁  御宝轩(乌节)  江南春  利苑  夏宫  夏苑

日本东京

Sense

日本大阪

Kokyu

韩国首尔

Jin Jin   Yu Yuan

英国伦敦

Hakkasan Hanway Plac     Hakkasan Mayfair

Kai     Yauatch Soho   A.Wong

法国巴黎

Shang Palace

美国旧金山

Mister Jiu’s

瑞士内日瓦

Tse Fung

比利时安特卫普

Bij Lam&Yin

注:由整理发布,同级排名不分先后。

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